DUBOKO ZAMRZNUTA JAGODA – BLOK

Osnovna

Specifikacija

Kvalitet

BLOK

Sorta

MIX SORTI (Alba, Kleri,Zenga…)

Zemlja porekla

Srbija

OPIS PROIZVODA

  • Duboko zamrznuta jagoda, bez plesni, tragova fermentacije, oštećenja, deformisanih plodova, oštećenja od sunca i insekata.Plodovi regularnog oblika, ujednačene boje, zrela, bez lišća, gline, oprana, kalibrirana, adekvatno laserski sortirana i kontrolisana na prisustvo metala.
  • Bez konzervansa I drugih aditiva,
  • Prema standardima RS I EU

PARAMETRI

Suva materija: min 7%
Boja: Tamno crvena
Celih zamrznutih plodova manje od 50%
Plodovi veličine Nedefinisano
Strana tela biljnog porekla 25%
Strana tela (zemlja, kamen…) 0%
Nezreli plodovi Nedefinisano
Truli i plesnivi plodovi odsutni
Plod oštećen insektima,pužom 5%
Trulež na plodu Nedefinisano
Buđav, plesniv Max 5%

PAKOVANJE I TRANSPORT

  • Natron vreća 20kg; 10kg/1
  • Odgovarajuće PE kese, transparentne ili indigo plave
  • Nepromočive transportne kutije, petoslojne, odgovarajući zatvorene, nove
  • Etikete prema instrukcijama kupca
  • Kamion hladnjača, 20 MT neto;
  • Unutrašnja temperatura -18°C
  • Na euro paletama, zaštićene streč folijom

ROK TRAJANJA

24 MESECA od datuma zamrzavanja na -18°C