DUBOKO ZAMRZNUTA JAGODA – ROLEND BEZ PETELJKE

Osnovna

Specifikacija

Kvalitet

ROLEND BEZ PETELJKE

Sorta

MIX SORTI (Alba, Kleri,Zenga…)

Zemlja porekla

Srbija

OPIS PROIZVODA

  • Duboko zamrznuta jagoda, bez plesni, tragova fermentacije, oštećenja, deformisanih plodova, oštećenja od sunca i insekata.Plodovi regularnog oblika, ujednačene boje, zrela, bez lišća, gline, oprana, kalibrirana, adekvatno laserski sortirana i kontrolisana na prisustvo metala.
  • Bez konzervansa I drugih aditiva,
  • Prema standardima RS I EU

PARAMETRI

Suva materija: min 7%
Boja: ujednačeno crvena, karakteristična za datu sortu i stepen zrelosti
Ukus i miris: tipičan za zrelu jagodu
Plodovi veličine Ø=25-35mm
Celi, zdravi plodovi min 80%
Deformisani, nedozreli plodovi max 20%
Strana tela biljnog porekla lišće, češica, seme, peteljka, ostaci peteljke-max 4kom/10kg
Truli i plesnivi plodovi odsutni
Strana tela organskog porekla dlake, puž, insekti, crvi – odsutni
Strana tela neorganskog porekla drvo,papir,karton,plastika, glina i kamenje – odsutni

PAKOVANJE I TRANSPORT

  • 10kg/1, 1; 4×2,5kg; po specifikaciji kupca
  • Odgovarajuće PE kese, transparentne ili indigo plave
  • Nepromočive transportne kutije, petoslojne, odgovarajući zatvorene, nove
  • Etikete prema instrukcijama kupca
  • Kamion hladnjača, 20 MT neto;
  • Unutrašnja temperatura -18°C
  • Na euro paletama, zaštićene streč folijom

ROK TRAJANJA

24 MESECA od datuma zamrzavanja na -18°C